"Чудесная" курица
Мне было 17 лет, Родители уехали по делам и дали мне задание к вечеру приготовить ужин.
Происходило это все тогда, когда продукты были по талонам и растительное масло продавали в розлив. Я должна была пожарить курицу. Налила масло на сковородку, обваляла курицу в смеси соли и черного перца и стала жарить.
То , что происходило дальше можно использовать для сюжета комедийного фильма : курица не жарилась - она горела , при этом подпрыгивала , шкворчала и разбрызгивала в разные стороны соки. А я бегала возле плиты , размахивала полотенцем и не понимала , почему масло так горит. Наконец додумалась снять это чудо-блюдо с огня , чтобы попробовать на вкус. Каково же было мое удивление - курица оказалась сладкой. Ужин нужно было спасать и я , будучи находчивой девушкой, добавила к птице огромное количество репчатого лука и красной смородины. Курица была успешно приготовлена!
Родители очень удивились таким изыскам в будний день. Когда я поделилась с мамой тем, как готовила курицу, мама разразилась смехом!
Она показала мне в холодильнике две баночки :в одной было растительное масло , а в другой - варенье из одуванчиков. Я перепутала варенье с маслом , потому что они были одинакового цвета , да и по консистенции были идентичны ! Вот так в нашей книге рецептов появилась "чудесная" курица .
Происходило это все тогда, когда продукты были по талонам и растительное масло продавали в розлив. Я должна была пожарить курицу. Налила масло на сковородку, обваляла курицу в смеси соли и черного перца и стала жарить.
То , что происходило дальше можно использовать для сюжета комедийного фильма : курица не жарилась - она горела , при этом подпрыгивала , шкворчала и разбрызгивала в разные стороны соки. А я бегала возле плиты , размахивала полотенцем и не понимала , почему масло так горит. Наконец додумалась снять это чудо-блюдо с огня , чтобы попробовать на вкус. Каково же было мое удивление - курица оказалась сладкой. Ужин нужно было спасать и я , будучи находчивой девушкой, добавила к птице огромное количество репчатого лука и красной смородины. Курица была успешно приготовлена!
Родители очень удивились таким изыскам в будний день. Когда я поделилась с мамой тем, как готовила курицу, мама разразилась смехом!
Она показала мне в холодильнике две баночки :в одной было растительное масло , а в другой - варенье из одуванчиков. Я перепутала варенье с маслом , потому что они были одинакового цвета , да и по консистенции были идентичны ! Вот так в нашей книге рецептов появилась "чудесная" курица .
1132 просмотра
