Эта удивительная болгарская еда
Болгария - страна удивительная, как и ее еда. Познакомилась я с ней совсем недавно, но уже уверена, что кухня болгар - одна из вкуснейших в мире.
Первый раз, когда я увидела, что два разных блюда, кавурма свинска и свинский сач, состоят из одних и тех же ингредиентов, очень удивилась и возмутилась. Как это так: два разных названия, а блюдо одно и то же? Но оказалось, что вкус у них все-таки разный, но потрясающий. Весь секрет крылся в способе приготовления овощей и мяса. Может, определенные различия внесли и приправы, которые болгары очень любят и широко применяют. Да и разве это важно? Важно то, что еда Болгарии - лучшая еда в мире!
Первый раз, когда я увидела, что два разных блюда, кавурма свинска и свинский сач, состоят из одних и тех же ингредиентов, очень удивилась и возмутилась. Как это так: два разных названия, а блюдо одно и то же? Но оказалось, что вкус у них все-таки разный, но потрясающий. Весь секрет крылся в способе приготовления овощей и мяса. Может, определенные различия внесли и приправы, которые болгары очень любят и широко применяют. Да и разве это важно? Важно то, что еда Болгарии - лучшая еда в мире!
1949 просмотров
